Классический курник с блинами
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Готовим тесто для блинов: в глубокую миску высыпаем муку просеянную через сито, разбиваем одно яйцо, всыпать сахар и щепотку соли. С помощью венчика размещать, влить тёплое молоко и растительное масло. Приготовим начинку: Рис промыть в теплой воде, сварить в подсоленной воде. Курицу сварить в подсоленной воде, удалить от косточек. Порезать мелкими кубиками. Грибы подойдут любые.
- Ингредиенты
- Стесняюсь спросить, а зачем запекать 25 минут пирог, собранный из уже приготовленных ингредиентов? Чтобы начинка хорошо пропеклась : А вообще, мне кажется, что время выпекания очень часто зависит непосредственно от духовки.
- Курник с курицей и картошкой — это старинное блюдо русской кухни.
- Курник с картофелем и грибами Автор: Ирина Шевчук.
- Сезонное меню
- Курник пришел к нам из древней Руси.
- Рецепт шикарного праздничного пирога - готовим курник!
- Готовим интересную выпечку из простых продуктов с курицей и картофелем в духовом шкафу. Курник быстрого приготовления с сочной начинкой на тонком песочном тесте без дрожжей.
Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. По некоторым сведениям царь был большим охотником до курника, поэтому при дворе это блюдо готовили довольно часто. Впрочем, Ивана Грозного можно понять! Этот многослойный пирог состоит из нескольких начинок как минимум куриной, грибной и крупяной , прослоенных тонкими блинчиками. Все это великолепие заключается в хрустящую оболочку из тонкого песочного теста.
