Свинина в соусе ткемали
Всем добрый день. Рала видеть вас на своём канале. И сегодня у меня рецепт говядины в соусе ткемали. Дзен Статьи Мир вкусной еды Говядина с ткемали.
Перед варкой мяса на пару в пароварке замаринуйте его в смеси из ткемали, хмели-сунели, горчицы и соли. Обильно покройте свинину маринадом, делая в мясе проколы вилкой и дополнительно натрите подсолнечным маслом, чтобы сохранить сочность. Часть маринада отложите для подачи. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут, а лучше на ночь. Подготовьте овощи и зелень для подачи.
Предлагаю вариант маринада для мяса на основе соуса ткемали. Привезенному из Крыма месяц н Ингредиенты свинина нежирная г.
