Мясо, запеченное на французский манер, — это аппетитный биток под шубой из овощей зачастую лука и сырной корочкой. Существует несколько вариантов приготовления всем известного блюда, но сегодня «Со Вкусом» представит весьма необычный вариант.
Курица по-французски в духовке
Мясо по-французски в фольге в духовке приготовить просто и легко, а главное — результат получается настолько вкусным, что пальчики можно облизать. Готовить блюдо можно с разными видами мяса, но традиционный рецепт предполагает использование свинины, потому, отдаем предпочтение именно этому мясу. Добавим к мясу овощи — картофель, помидоры и лук, обязательно добавим немного твердого сыра, все вместе даст просто отличный результат.
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками, сыр натереть на крупной тёрке. Лук очистить и нашинковать полукольцами. Помидоры промыть и нарезать кружочками. Зелень промыть и мелко нарезать. Телятину тщательно промыть и обсушить, нарезать на порционные куски и отбить. Приправить солью и перцем по вкусу.
- Продукты для рецепта
- Мясо по-французски в фольге.
- Курица в фольге в духовке: пошаговый рецепт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
470 | Обожаю простые в приготовлении блюда и к ним относится мясо по-французски. | |
262 | Мясо по-французски из курицы в духовке — коронное блюдо каждой уважающей себя хозяйки. | |
134 | Готовим запеченное филе в духовом шкафу с сырным и овощным гарниром. | |
303 | Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. |
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.