Куриная грудка тушеная в пряном имбирном соусе
Филе куриных грудок нарезать кубиками, положить в сотейник и залить водой. Довести до кипения, снимать пенку по мере необходимости. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут. В сотейник с курицей добавить промытый рис, нарезанную тонкими кружочками морковь и стручковую фасоль. Перемешать и тушить 15 минут до готовности риса.
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриная грудка, филе — мясо диетическое и суховатое. Если мало идей, как приготовить ее сочно, то у нас они есть. Попробуйте каждый рецепт куриной грудки вместе с нами и выберите самый сочный! Если завернуть в филе небольшой кусочек сулугуни, а затем запанировать его в сухарях, панировка не даст вытечь сокам при жарке, «запечатает» их внутри.
Куриные грудки в овощном соусе
Я уже выкладывал рецепт тушёной курицы. Тогда я пришёл к выводу, что ножки и бёдрышки получаются вкуснее, а грудки — суховаты. Теперь я решил провести эксперимент, и потушить грудки отдельно, но немного по-другому. И у меня всё получилось! Грудки получились по-настоящему сочные и диетические! Грудки нарезать на небольшие порционные кусочки.
