Коптильня «Дымок» с гидрозатвором , выполненная из стали крышка из нержавеющей стали , станет идеальным решением для любителей продуктов с дымком. Конструкция устройства, продуманная до мелочей, позволяет прокоптить продукты с максимальным комфортом. Коптильня оснащена поддоном для сбора жира, а также двумя уровнями копчения.
Коптильня Браво горячего копчения с гидрозатвором 30 л, Helicon
В данном устройстве предусмотрено вертикальное и горизонтальное копчение. При желании можно подвесить рыбу на специальную вешалку и провести копчение в висячем положении, также в комплекте 2 противня для горизонтального копчения. Крышка коптильни не пропустит дым от копчения в квартиру, за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Не требует установки дополнительных прокладок. Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.
Коптильня подходит для копчения в домашних условиях. Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Не требует установки дополнительных прокладок.
Простая и практичная в использовании коптильня с гидрозатвором станет не только отличным спутником при отдыхе на природе, но и даст возможность даже в домашних условиях приготовить необычайно вкусные и ароматные блюда из мяса и рыбы методом горячего копчения. Как известно, отсутствие свободного времени и погодные условия зачастую корректируют планы, в том числе и на загородные поездки. Из-за этого не всегда есть возможность насладиться приготовлением пищи на свежем воздухе. Гидрозатвор герметизирует крышку коптильни, а дым выходит через специальный патрубок, на который одевается шланг и выводится, к примеру, за кухонное окно. Сам процесс приготовления достаточно прост: закладывается щепа , над ней устанавливается поддон, а затем решетки с едой.
Похожие статьи
- Простая коптильня холодного копчения
- Барбекю коптильня из кирпича своими руками фото - Многофункциональная, компактная уличная печь-манга
- Своими руками коптильня с тандыром - Тандыр своими руками - подробная инструкция!
- Водяной затвор из крышки - Купить гидрозатвор для брожения. Гидравлический затвор