Дрожжевое слоеное тесто для круассанов пошагово - Домашнее слоеное дрожжевое тесто - рецепт с фото

Основное отличие слоеного теста — большое количество сливочного масла. В некоторых случаях масло заменяют маргарином, но он должен быть очень качественным. Необходимые слои получаются при правильном раскатывании и складывании пластов с одновременным промазыванием их новыми порциями масла. Готовые коржи можно приобрести в магазине в замороженном виде.

Слоеное тесто: рецепты с фото

Рецепты » Десерты и выпечка. Круассаны из дрожжевого теста. Десерты и выпечка Круассаны. Дрожжи живые — 12 г. Масло сливочное — г. Сахар — 60 г.

Круассаны на дрожжевом тесте

Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Слоеное дрожжевое тесто — это базовая заготовка с достаточно длительной реализацией. Оно идеально подходит для многих рецептов сладкой и соленой выпечки, включая вкусные круассаны, которые мы все так любим! Слоеное тесто имеет плохую репутацию долгого и сложного в приготовлении, но на самом деле нужно совсем немного терпения.

Похожие статьи

• Вечерние прически пошагово своими руками на длинные волосы - Прически на каре своими руками: 3 фото-
• Рыбные консервы в мультиварке пошаговый с фото - Суп из рыбных консервов в мультиварке: рецепт
• Пирог с картошкой и грибами слоеное тесто рецепт
• Рыба минтай в кляре рецепт пошагово