Салат с грибами в тарталетках
Для того, чтобы приготовить салат с грибами в тарталетках нужно: отварить яйца, затем остудить и натереть на мелкой терке. Измельченный лук обжарить в масле в течение 3 минут, затем добавить нарезанные грибы и жарить еще 5 минут на среднем огне. Смешать яйца с курицей, луком и грибами, добавить тертый сыр, приправить солью и заправить майонезом. Холодные закуски. Салат с грибами в тарталетках.
Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог. Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов.
Запечённые тарталетки с грибами, помидорами и сыром. Помидор и перец тоже нарежьте мелкими кусочками. Смешайте с грибами, солью и майонезом или сметаной. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. Вам понравился рецепт?
