Вяленый амур
Давно уже белый амур облюбовал пруды центральной России. Завели его с практической целью — уж больно хорошо очищал дальневосточный пришелец водоемы от водорослей. А поскольку в кулинарном смысле «травяной карп» оказался тоже весьма не плох, вопрос о том, белый амур костлявый или нет, имеет самое практическое значение. Эта крупная до 30 кг рыба семейства карповых имеет в Восточной Азии и на Дальнем Востоке ценное промысловое значение.
Семейный очаг. Как солить селедку в домашних условиях вкусно и просто — 10 вкусных рецептов. Селедочку любят большинство, всегда на праздничном столе есть блюда из селедки. Сегодня с вами поговорим о том как солить селедку в домашних условиях.
Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт жареного белого амура на одесского манер с фотографиями и описанием процесса готовки. Рецепт «Жареный белый амур на одесский манер» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе белой рыбы, лимон, яйцо, молоко, мука , сухари панировочные, масло растительное, соль , белый перец, лук зеленый, помидор, чеснок, масло сливочное, укроп.
