Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день. А еще хаш считается идеальным антипохмельным средством, тарелка которого едва ли не мгновенно избавляет от головной боли, тошноты и прочих неприятных последствий обильных возлияний.
Хаш рецепт с фото
Сразу оговорюсь, что на сайте есть рецепты Хаша. Если уважаемые модераторы и поварята сочтут, что мой рецепт лишний - не обижусь на удаление. Мой рецепт адаптирован на приготовление хаша в условиях городской кухни на обычной плите. По моему мнению, хаш - это король супов. Он настолько насыщенный, вкусный. Конечно, время его приготовления - минимально часов, но у этого супа столько достоинств, что вы потратите это время не зря, тем более, что он не требует пристального внимания.
Хаш — настолько древнее блюдо, что при определении возраста смело может соперничать с блинами или пельменями. К примеру, одна из версий происхождения рассказывает о римских легионерах, бросавших кости животных своим рабам. Те, чтобы не умереть с голоду, вываривали кости по несколько часов до получения довольно сытного бульона. Кстати, само название происходит от древнеармянского глагола хашел — варить.
- Как приготовить вкусный хаш из свиных ножек?
- Не определен. Ноги телячьи могут быть куплены с кожей и без.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Хаш — жидкое горячее блюдо, суп, распространённое по всему Кавказу и Закавказью.
- Классический армянский хаш в домашних условиях
- Это, наверное, самый насыщенный суп на свете. Один наш приятель как-то объяснял, что такое хаш, одному американцу.
- Хаш - жирный густой суп, очень распространенный среди народов Кавказа и Закавказья.
- Национальная кухня: Кавказская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Осень.
Главная » Рецепты » Первые блюда » Горячие супы » Хаш из рубца. Хаш - это блюдо распространённое по всему Закавказью. Считается, что родина хаша Армения, хотя многие народы Кавказа это оспаривают.
Похожие статьи
- Кудри на удлиненное каре своими руками в домашних условиях - Как подобрать прическу по форме лица, ч
- Как сделать факел своими руками в домашних условиях
- Как покрасить концы тоником в домашних условиях - Можно ли после оттеночного бальзама сразу красить
- Лезвие на машинку для стрижки - Хитрости стрижки собак в домашних условиях Секреты