Харчо из курицы — это суп, который знаменит своим неповторимым вкусом и пряным ароматом. На первый взгляд вам может показаться, что суп харчо ничем не отличается от классического овощного супа на курином бульоне, однако если готовить его, соблюдая последовательность и пропорции, то он получится гораздо гуще, наваристее и вкуснее.
Харчо — рецепт классический с курицей: пошагово с фото
Простой рецепт » Супы. Суп харчо с курицей, рисом и картошкой Как вкусно сделать Суп харчо с курицей, рисом и картошкой классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мой вариант приготовления этого супчика. Филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле.
Курицу промыть, разрезать на порционные кусочки, положить в кастрюлю с 2,5 л кипящей воды и варить на среднем огне 30—40 минут до готовности , не забывая снимать пену. Очистить, мелко нарезать лук и морковь и обжарить их на сковороде с маслом пару минут, не давая подгореть. Затем положить в сковороду томатную пасту, перемешать и потушить минуту, убавить огонь до минимального и тушить овощи еще 5—7 минут. Разлить харчо по тарелкам и посыпать смесью мелко нарезанного чеснока и рубленых укропа и базилика. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней. Новый номер «7 Дней».
Привет любителям вкусно и сытно покушать. Сегодня готовим рецепт великолепного грузинского блюда — харчо из курицы. В этом супе как в старом еврейском анекдоте, главное не жалеть курицы, орехов и зелени, тогда все получится замечательно. Классический вариант делается из баранины, говядины или свинины, но из куриного мяса он ничуть не хуже. Главное не скупится на вышеперечисленные ингредиенты.