Корейка из свинины шашлык рецепт

Свиная корейка на кости или без кости - частый гость и на праздничных, и на повседневных столах. Но бывает, что стейки получаются очень сухими и жёсткими, и неважно, какой способ приготовления Вы выбрали - запечь в духовке, пожарить на сковороде или на мангале.

Шашлык из корейки

Автор: марина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Елена М. Зерна горчицы, мелко поломанный лавровый лист, розмарин, сахар растереть в ступке, но не очень мелко, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Добавить черри, порезанный порей, мякоть киви, приправу, классический соевый соус "Кикоман", перемешать, слегка раздавливая черри и лук.

Еще один вариант приготовления свиной корейки. В этот раз, мы нарежем мясо стейками, немного промаринуем свинину в специях, луке и растительном масле, после чего запечем наш шашлык на решётке гриль до образования красивой запеченной корочки. Подается блюдо со свежей зеленью и свежими овощами. Непременно рекомендую приготовить такое запеченной мясо на даче, это действительно вкусно! Свиную корейку использовать в качестве шашлыка легко, поскольку там нет ничего лишнего, поэтому нет необходимости вырезать пленки, жилки, или не кондиционные куски, да и маринуется это мясо очень быстро, что экономит уйму времени.

Похожие статьи

• Рецепт отбивные из свинины рецепт
• Отбивные из корейки свинины рецепты
• Маринад для сочного шашлыка из курицы - Как приготовить вкусный шашлык из курицы - Кулинарные
• Свиная корейка жареная на сковороде рецепт