Кексы с вареньем в силиконовых формочках
Подсолнушек Поваренок 5 уровня. Нашла в доме варенье, оно загустело, и я решила пустить его в дело - испекла кексики. Главное, как всегда - просто и быстро Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы.
Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время. Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов. А доступны в то время были только такие. Правда, чаще пирог делали на маргарине. Но сейчас я все же предлагаю готовить его на сливочном масле.
Чаще всего мы предлагаем вам приготовить кексы с густым вареньем, а если у вас только жидкое варенье, куда его деть, вот и у меня такая же история, в холодильнике уже давно стоит жидкое варенье и на этот раз решила приготовить кексы из варенья. Муку в тесто будем добавлять в самом конце и частями, регулировать количество муки будем самостоятельно. Не бойтесь экспериментировать, это так увлекательно. У меня пошаговый рецепт с фото и подробным описанием и рекомендациями, и я не забыла указать количество ингредиентов. Всегда на форму для кексов из 12 штук берется 2 яйца, грамм сливочного масла и грамм муки, а все остальное уже регулируйте самостоятельно. Если варенье слишком густое, то в тесто можно добавить любые кисломолочные продукты, молоко или сок, поверьте у вас получаться великолепные кексы.
