Как приготовить хинкали?
Чтобы приготовить тесто для хинкали, нужны всего три ингредиента: мука, вода и соль. Первые два смешиваются в пропорции 2 : 1, третий добавляется по вкусу. То есть к 1 кг муки надо добавить мл воды и щепотку соли. Тесто можно месить руками или с помощью тестомесилки.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Особенности теста
- Хинкали впервые начали готовить в горных районах Грузии, но вскоре о рецепте узнали и в других областях Кавказа. На самом деле сходство хинкали с пельменями заключается лишь в составе теста и начинки, поскольку приготовление грузинского блюда требует настоящего мастерства, ведь хинкали лепят как мешочек со складками типа плиссе или гофре и складок должно быть не менее
- Известное во всем мире блюдо традиционной грузинской кухни — хинкали.
- Основные блюда.
Говорят, что сделать хинкали — сложное дело. Потому что идеальными они выходят из-под рук профессионалов. И хорошо, что эти профессионалы охотно делятся своими секретами, каждый раз убеждая, — при желании все получится. Так было с харчо , у него тоже есть свои тайны, тоже самое произойдет ниже с хинкали.
Похожие статьи
- Как сделать узор на зеркале - Витраж на зеркале » Сделай сам своими руками - поделки и
- Система полива цветов своими руками - Капельный полив на даче своими руками: самодельная система
- Как нарисовать дэдпула в полный рост поэтапно для начинающих - Как легко и просто рисовать карандашо
- Шью сама для детей с выкройками