Печи возводят из огнеупорных материалов. Но из-за того, что при сжигании топлива образуется очень высокая температура, достигая несколько сотен градусов, этот материал не в силах ей противостоять. Для защиты наружных стенок внутри печи обустраивают футеровку.
Проекты печей барбекю и мангалов
Популярный во все времена тип печей — садовая. Она же — уличная. Предназначена для установки в саду, на участке, во дворе. Как правило, всегда является украшением участка и гордостью хозяев.
Кирпичная облицовка надежно фиксируется на печи, футеровку в топке можно выкладывать на сухую без кладочного раствора. В дальнейшем ее можно с легкостью заменить. Железо не прогорает и печь долго служит.
Среди заказчиков набирают все большую популярность мангальные комплексы из кирпича за функциональность и возможность их строительства в садовой беседке на дачном участке. Функционал кулинарных возможностей мангальных комплексов расширяется при использовании их в профессиональной деятельности. Готовить пищу в нем можно одновременно в двух топливниках — это позволяет двухканальная дымовая труба сооружения. Центральной частью уличных мангальных комплексов из кирпича является стационарный мангал — барбекю с большой шириной портала. Его функционал в приготовлении пищи шире, за счет аккумулирующих тепло кирпичных стенок.