Цветная капуста в омлете
Alice Ricci Поваренок 4 уровня. Каждый из нас знает любимый и простой рецепт идеального завтрака - омлета! Но с цветной капустой - это нереально вкусно и нежно! Категория: Горячие блюда Блюда из яиц.
Настоятельно советую вам приготовить омлет с цветной капустой в духовке. Такой омлет получается и очень полезным, и вкусным, и сытным. Готовится блюдо достаточно быстро и просто, предварительная варка капусты занимает всего 3 минуты. В кипящую подсоленную воду выложить цветную капусту, разобранную на соцветия, и варить минуты с момента закипания на небольшом огне. Затем выложить капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Пока с капусты стекает жидкость, нужно разбить в пиалу яйца, всыпать к ним соль и перец, совсем немного взбить вилкой.
Копирайтер Gastronom. Капусту делим на соцветия, промываем и ставим вариться. Отбиваем курицу очень тонко, чтобы она быстро прожарилась. Кому надо, подсаливайте. Взбиваем яйца с солью и перцем в глубокой миске.
