Для украшений можно сделать нежные розы, которые стали настоящей классикой кондитерского декора, или же проявить фантазию и сотворить праздничный букет сирени. Такие торты с цветами будут смотреться очень оригинально, обязательно привлекут внимание всех сладкоежек. А самое интересное, что сделать их сможет даже кулинар без большого опыта выпекания, главное — старание и большое желание.
Красивые прически на выпускной в 2024: лучшие идеи и модные тенденции
Вылейте белки в глубокую миску или чашу миксера. Следите, чтобы не оставалось ни капли желтка, а посуда была сухой и чистой. Добавьте лимонную кислоту и взбивайте миксером на средней скорости. Через пару минут, когда начнёт появляться пена, увеличьте скорость до максимальной и продолжайте взбивать, добавляя по ложке сахарной пудры или сахара. Следите, чтобы кристаллики растворялись полностью.
Торт "букет" своими руками: мастер-класс, пошаговый рецепт, рекомендации и отзывы
Рука не поднимется нарушать такую красоту, не говоря уже о том, чтобы съесть это произведение искусства! Спасибо, Света. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.