Жаркое из свинины в духовке — лучшие рецепты приготовления
Рваная свинина — популярное в Америке блюдо на барбекю, когда свинина запекается до тех пор, пока не будет легко распадаться вдоль волокон. Не менее вкусно её можно приготовить и дома в духовке, мясо получится таким же сочным, наполненным ароматом барбекю. Для запекания лучше брать свиную лопатку целым куском обычно около 2 кг. Свинина натирается смесью специй, в течение ночи настаивается в сухом маринаде, а затем запекается несколько часов в духовке при невысокой температуре.
Свинина "Без хлопот"
Свиная рулька, запечённая в фольге. Мясо сначала маринуется и насыщается ароматом чеснока, горчицы и специй. А после нескольких часов запекания становится сочным и мягким. На рульке сделайте глубокие надрезы кончиком ножа.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
