Скумбрия в фольге на мангале в решетке барбекю
Ни один отдых на природе не проходит без приготовления вкусных, сочных и ароматных блюд на костре. Отличной альтернативой привычным шашлыкам из свинины может стать запеченная скумбрия. Это один из наиболее популярных видов рыбы, отличающийся нежным, насыщенным вкусом и простотой приготовления. Скумбрия на костре в фольге может запекаться с сыром, грибами, овощами — блюдо получается сытным, вкусным и полезным.
Фаршированная скумбрия в фольге на углях - от Рыбного Мурманна! Полить соком из лимона. Сверху насыпать специй и соли, втереть снаружи и внутри. Чтобы начинка не выпала, можно обматать шпагатом.
- Описание приготовления:
- Скумбрию размораживаем, чистим и моем.
- Вы собрались на пикник Приготовьте на природе не только традиционные шашлыки, а еще и рыбу в фольге. Запекать лучше всего не костлявую рыбу - я предлагаю скумбрию.
- Автор Ранчо У Санчо.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия на решетке в фольге 8. Приготовил : Марина Золотцева.
