Ароматный шашлык из рыбы
Не претендую на оригинальность-шашлык это полет вашей фантазии ,поэтому то что вы видите перед собой-это лишь один из возможных вариантов. Филе норвежского лосося я предпочитаю именно норвежский,так как канадский более сухой Порезанные кусочки лосося солим ,засыпаем приправой ,добавляем пару столовых ложек оливкого масла ,и заливаем соусом.
Шашлык из лосося разнообразит меню и подходит для пикника или застолья ничуть не меньше своего мясного собрата. А пользы в нем несравненно больше, ведь лосось богат витаминами, жирными Омега кислотами, белком, фосфором. Рецепт шашлыка из лосося очень прост, жарится рыбка быстро и не доставляет хлопот повару. Для приготовления шашлыка из лосося на мангале нам понадобится:. Как приготовить семгу на мангале:. Нарежьте филе на куски одинакового размера или купите готовые стейки.
- На шпажках
- Посыпать тимьяном, мелко-рубленным чесноком, молотым белым перцем и морской солью, выжать сок из половинки апельсина, добавить растительное масло, аккуратно перемешать и оставить мариноваться от 20 мин. Нанизывать куски на шампур вдоль кожи, стараясь протыкать куски ровно посередине.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Любое блюдо. Любая кухня.
| 23 | Укроп мелко нарубить, смешать с сахаром, солью и перцем. Натереть этой смесью филе, накрыть пленкой, оставить на ночь. | |
| 384 | Масленичная неделя с 11 по 17 марта. | |
| 175 | Основные блюда. Любое блюдо. | |
| 7 | Паприка, куркума, чили, чеснок и кинза — именно они делают запечённую белую рыбу такой вкусной. | |
| 257 | Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. | |
| 266 | Необыкновенно полезная рыба лосось с розовым или красновато-оранжевым мясом вкусна в любом виде — вареном, тушеном, жаренном. Учитывая огромное количество полезных веществ, содержащихся в лососе, любители морских деликатесов стремятся приготовить его так, чтобы потери ценных качеств были минимальными. | |
| 468 | Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
Шашлычки из лосося с овощами в духовке — это идеальный праздничный рецепт для тех, кто обожает красную рыбу в любом виде. Готовятся очень быстро! Попробуйте маринованный лосось по-скандинавски — это очень вкусно. Вы можете добавить или убрать овощи по вкусу, а лосося заменить на форель. Также добавляйте больше специй или соусов. Повторите: Лосось с сыром, запеченный в духовке.
