Простейший рецепт рыбного супа с перловкой на плите. Крупу желательно вымочить, чтобы она набухла, в противном случае время варки может очень сильно затянуться. Для бульона можно использовать любую речную рыбу, брать целые тушки или стейки, филе.
Уха из сёмги с перловкой
Ароматное первое блюдо: рыбный суп с перловкой. Если от классических рыбных супов вы слегка устали, приготовьте первое блюдо с добавлением перловой крупы и томатной пасты. За счет последних составляющих суп получается ярким, насыщенным и сытным.
А время готовки?! Сколько длится каждый шаг? Пример - кидаем перловку, потом то, потом се Через сколько после перловки если на пакете написано "варить 25 минут" кидать картофель, что бы одновременно сварилось?
Попробуйте добавить перловую крупу в суп из речной рыбы. Так простое блюдо станет ещё сытнее и аппетитнее. Как варить перловку правильно. Рыбу очистите от чешуи.