Воздушные плюшки, которые тают во рту: простой рецепт сладости к чаю
Главный секрет этого рецепта — обязательно нужно добавить в тесто смалец. Если не нашли смальца, замените его смесью сливочного и растительного масла. Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Московские плюшки
Pazanda Soliha. Очень вкусные плюшки с сахаром. Делюсь с вами рецепт Все любит ароматные ванильные плюшки с сахаром.
Очень долго искала воздушное мягкое тесто. Нашла, приготовила. Внешне получились темные, с корочкой, а внутри идеально мягкие и сладкие. Как же печь, чтобы были как на фото в рецепте?
