Рецепты круассанов в домашних условиях

Круассаны из слоеного теста - известный изысканный десерт французской кухни, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи, также будет чудесным дополнением к праздничному столу. Тесто мы сделали и раскатали, теперь самое интересное: как завернуть круассаны в домашних условиях? Порежьте тесто на треугольники, со сторонами 10 и 15 см, после чего аккуратно растяните каждый кусочек в длину, совсем немножко.

Домашние круассаны по рецепту французской кондитерской

Приготовить французские круассаны в домашних условиях из домашнего же теста — задумка вполне осуществимая для терпеливых и очень внимательных. Действительно, этот рецепт требует максимального сосредоточения на процессе, потому что здесь важна любая, даже, на первый взгляд, незначительная мелочь. Времени на приготовление круассанов, конечно, уйдет немало, зато результат точно приведет вас в полный восторг: они получатся невероятно нежными и воздушными. Стоит постараться! А если вы хотя бы однажды делали круассаны из магазинного слоеного теста, то сразу почувствуете существенную разницу: домашние — значительно вкуснее! Приготовим слоеное тесто для круассанов.

Вся Соль » Рецепты » Домашние мини круассаны. Один из ранних постов моего блога посвящен секретам классического круассана, которые раскрыл мне основатель «Волконского» Лоран Бурсье. Эта первая встреча с Лораном произвела на меня неизгладимое впечатление. В тот же день я подробно изложила в блоге рецепт выдающегося французского кондитера.

• Круассан в переводе с французского означает «месяц». Это булочка из слоеного дрожжевого теста в форме полумесяца.
• Готовим слоеное тесто. В кухонный комбайн накладываем просеянную через сито муку и порезанное кусочками масло.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

	437	Существует много рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста в домашних условиях, мне ближе этот способ. Круассаны получаются очень нежные и вкусные.
	214	Сегодня у нас с вами состоится классический французский завтрак с домашними круассанами.
	42	Фея на кухне. Круассаны из слоеного дрожжевого теста в домашних условиях.
	445	Еда от ШефМаркет.
	418	Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
	162	Опубликовано: 20 марта , Круассаны покоряют воздушной слоеной текстурой.

И этот вирус уже невозможно остановить - разве что вырубить электроэнергию и тем самым стереть миллиарды бит ценнейшей информации. - Нет, - сконфуженно ответила. - И .

Похожие статьи

• Как сделать арбалет в домашних условиях своими руками видео - Как сделать арбалет своими руками
• Почему в обычных условиях металл электрически нейтрален
• Как сделать в домашних условиях косу - Мятное настроение. Ажурное платье на лето. - Все в ажуре
• Лезвие на машинку для стрижки - Хитрости стрижки собак в домашних условиях Секреты