Дрожжевое тесто на пирожки в духовке: рецепт с фото
Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору.
Опубликовано: 09 октября , Правильное дрожжевое тесто обеспечивает половину вкуса пирожков. На его приготовление нужно потратить время, но результат того стоит. Пирожки получаются вкусными, пышными, мягкими и долго не черствеют. В XIX веке пивовары смогли получить чистые культуры дрожжей, которые были тут же позаимствованы пекарями. Первое изделие на чистых дрожжах называлось «kaisersemmel» — круглая булочка с пятью сходящимися в центре насечками.
Тесто дрожжевое для жаренных пирожков
Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня.
