Lava Cake, шоколадный десерт
Это самый вкусный из всех шоколадных десертов, которые я пробовала. Обязательно попробуйте его в сочетании с мороженым или свежими фруктами, и насладитесь тем впечатляющим моментом, когда десертная ложечка окунается в эту шоколадную реку. Я рекомендую вам обязательно попробовать его, потому что это очень простой в приготовлении рецепт, но результат безусловно превзойдет все ожидания! Шоколад вместе с маслом нужно растопить на водяной бане, до образования однородной консистенции.
Шоколадный фондан (Лава кейк)
Шоколад растопить со сливочным маслом это можно делать на водяной бане или в микроволновке в режиме разморозки; сильно нагревать шоколад не рекомендуется. Дальше в идеале нужно перелить все в пластиковый контейнер и отправить на час в холодильник. За это время масса станет очень густой и твердой настолько, что ее придется накладывать в формочки ложкой. Но когда совсем нет времени, то можно наполнить формочки сразу.
Автор Anna Gardarika. Шоколадный кекс с жидкой середкой и кусочком мороженого, что может быть вкуснее?! И мож Ингредиенты горького шоколада гр. Реклама помогает Овкусе.
