Что приготовить на ужин: 7 рецептов от Джейми Оливера на всю неделю
Тажин — одно из наиболее известных национальных блюд Марокко. В этой африканской стране его принято готовить с бараниной, курицей, рыбой или овощами. Но, поскольку вы наверняка баловали себя достаточным количеством мяса и прочих вкусняшек в выходные, начнём с вегетарианского варианта. У вас получится ароматное блюдо, которое покажется одинаково вкусным как в тёплом, так и в холодном виде.
Гречневая каша с рыбными консервами кажется вам удивительным сочетанием? На первый взгляд — возможно. Но это не отменяет гармоничного вкуса всего блюда, особенно, если добавить в него оливки и оливковое масло кашу маслом точно не испортить. А вы теперь знаете, что хорошо сочетается с гречкой и это не только грибы или мясо , и как разнообразить гречневую кашу для повседневного меню. В качестве завершающего полезного штриха предлагаем украсить гречку с рыбой зеленью — подойдет зеленый лук, петрушка, базилик.
Автор: Инна Киреева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
