Капуста брюссельская замороженная: блюда и рецепты
Мы постоянно говорим о пользе овощей, но зачастую сами себе противоречим. Вспомните, что вы обычно подаете к любимым котлеткам или к жареной курице? Рис, макароны или картофельное пюре. Предлагаем вам разнообразить стол и приготовить вкусный овощной гарнир к котлетам и не только. Для этого мы выбрали брюссельскую капусту, морковь и лук с чесноком. Ничего особенного… За исключением того, что к овощам мы добавили еще немного изюма и фундука, сдобрили лимонным соком, приправили специями и получили супер полезное и питательное блюдо.
Брюссельская капуста по-настоящему зимний овощ, встретить ее легко на полках магазинов даже в холодное время года, ведь некоторые сорта капусты вполне относятся к зимним. Не так популярна в сравнении с капустой брокколи или капустой цветной, но такая же полезная. Брюссельская капуста идеальна в приготовлении на пару, жарке, тушении, главное правильно приготовить, если капусту передержать, она станет слишком мягкой, слегка горьковатой и с неприятным запахом, признаемся честно, если ее не доготовить, результат будет похож, будьте аккуратны в приготовлении.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
