Помидоры дольками с луком и маслом
Сохраните частичку жаркого лета — приготовьте салат из помидор на зиму. Эту заготовку оценят по достоинству все любители овощных закусок. Для рецепта лучше всего подойдут упругие мясистые помидоры ярких цветов.
Простой рецепт » Заготовки. Это безумно вкусно! Помидоры необходимо помыть, обсушить и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размеров. Чеснок необходимо мелко нарезать, и распределить по всем помидорам. Присыпать специями, посолить и посыпать небольшим количеством сахара. Я сначала не стала добавлять сахар, но в процессе, попробовав, поняла, что помидоры кислые без сахара и все же посыпала.
Вяленые томаты вошли в мою кулинарную жизнь совсем недавно и прочно там обосновались. Раньше никак не могла представить, что же такого интересного может получится из простых помидоров, которые элементарно отправлены в духовку и, в итоге, выглядят совсем не лучшим образом. Любопытство победило и вот уже третий год подряд я с успехом консервирую вяленые томаты и останавливаться точно не собираюсь. Цвет помидора абсолютно не важен, а вот сорт Слышала уже не единожды, что вяленые томаты, законсервированные со свежим чесноком, не особо хотят стоять при комнатной температуре. У меня проблем не было, но вы, для перестраховки, можете сделать без чеснока.
Похожие статьи
- Экспресс замена масла сделать своими руками
- Блюдо из курицы помидоров и болгарского перца - Тушеная курица с помидорами и перцем - Рецепты. Кули
- Вкусные салаты на зиму из баклажан и помидор - Баклажаны на зиму, рецепты с фото на m
- Модные мужские зимние куртки 2024 - Мужские модные куртки 2024 (47 фото)