Кислые пюре и соки обязательно смешивайте с подсластителем и лишь потом добавляйте сливки и желтки, иначе масса может свернуться! В качестве ароматических и вкусовых добавок подойдут корица и ваниль лучше всего использовать натуральную в стручках. Не стоит добавлять в массу тонкие полоски цедры — при замерзании она будет напоминать нитки. Чтобы добавить лимонный или другой цитрусовый акцент, прогрейте сахарный сироп с цитрусовой коркой, затем охладите его, процедите и только потом добавляйте.
Готовим мороженое дома
Пломбир — любимое лакомство не только детей, но и многих взрослых. Этому виду мороженого характерно высокое содержание жира, поэтому оно намного вкуснее и калорийнее, чем молочное или сливочное. На форумах советуют купить специальное устройство мороженицу для приготовления пломбира дома.
Думаете, что быстро сделать мороженое в домашних условиях невозможно? Хочу вас обрадовать — это реально и для этого вовсе не обязательно иметь специальные кухонные девайсы типа мороженицы. Да-да, можно сделать вкусный прохладный десерт буквально за 10 минут и уже через 3 часа наслаждаться восхитительным мороженым. Что за продукт такой — мороженое? По сути, это сладкая молочная масса, которую заморозили.
- Содержание
- РУ Войти Регистрация Вертикальное земледелие.
- А что если приготовить мороженое самому? Немного не верится в смелость данной идеи, ведь при ассоциации «приготовление мороженого» в голове возникает картинка большого завода с различного рода приспособлениями и специалистами-технологами.
- Домашнее мороженое — это всегда невероятно вкусно.
- Рекомендуемый продукт
- Домашнее мороженое — это вкусная и полезная альтернатива магазинному: можно сделать его даже из авокадо, и при этом — без красителей, консервантов и лишнего сахара.
- Мороженое — любимый летний десерт из детства, и чтобы порадовать себя этим лакомством, совсем не обязательно идти в магазин.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Классическое мороженое:
- РУ Войти Регистрация Бедро и голень индейки в духовке.
- Сортировать: Сортировать по популярности по цене от дешевых к дорогим от дорогих к дешевым без сортировки. Выбрать самые дешевые цены на Мороженицы в Москве.
- В жаркие летние дни каждый из нас ищет облегчения и прохлады. Даже Александр Сергеевич Пушкин в своем произведении «Осень» писал: « Лишь как бы напоить да освежить себя — иной в нас мысли нет ».
Мороженое — это уникальное лакомство, которое пришлось по вкусу многим сладкоежкам во всем мире. Сегодня на прилавках магазинов представлено очень много видов этого замороженного десерта, но, если вы так и не нашли ваш идеальный микс, можете приготовить мороженое самостоятельно. Как показывает практика, это вполне реально и совсем несложно, однако есть некоторые тайны и тонкости. В этой статье мы расскажем, как приготовить мороженое дома. Мы гарантируем вам, что оно получится даже вкуснее, чем мороженое из магазина. К счастью, мы с вами живем в эру высоких технологий, которые не обошли стороной и девайсы для кухни.