Как сделать настойку из вишни? Этот вопрос посещает очень многих людей, особенно в летнее время года, ведь у многих на дачах, в деревнях созревают сочные ягоды, которые надо срочно пустить в дело. Итак, для приготовления настойки из вишни в домашних условиях по рецепту, Вам понадобится:. Как приготовить настойку из вишни более оригинально?
Вишневые настойки в домашних условиях
Вишня — ягода, которая имеет очень приятную кислинку. Именно она очень хорошо сочетается с крепким алкоголем. По этой причине мы так любим водку, коньяк, текилу сочетать с цитрусовыми фруктами. Вишня, в отличие от цитрусовых, весь год нам не доступна. Она плодоносит в середине лета. Для того, чтобы сохранить ее чудный вкус на остальные 10 месяцев, из нее можно сделать настойку на спирту.
С древности вишневая наливка является отменным напитком к праздничному столу: вкусная, простая в приготовлении и не требует редких ингредиентов. Предлагаю рассмотреть два проверенных рецепта наливки из вишни, которые можно воспроизвести в домашних условиях. В первом случае напиток готовят путем настаивания на водке, во втором — методом естественного брожения.
Настойка из вишни на водке — пожалуй, одна из самых любимых в народе. Вкус этих плодов действительно какой-то волшебный: что ни готовь с ними, получается великолепно. Так вот, он способен идеально завуалировать резкие водочные ноты и превратить ее в изысканный напиток. Именно так и происходит в данном случае. Кстати, даже если сезон свежей вишни прошел, настойку в домашних условиях можно приготовить и из замороженной: она подойдет нисколько не хуже.