Как вкусно пожарить горбушу в кляре: 2 рецепта кляра
Горбуша — рыба достаточно простая, и чтобы она получилась сочной, с хрустящей корочкой кляра, надо немного постараться и знать некоторые нюансы и тонкости приготовления. Приглашаю ознакомиться с рецептом! Подготовьте все необходимые продукты. Главное — это качественная рыба, конечно, охлажденная. Можно взять филе горбуши или стейки, или же тушку целиком. Яйцо — куриное домашнее, в крайнем случае СО.
Делюсь лучшим рецептом горбуши в кляре на сковороде. Протестировала уже много вариантов. В этом кусочки рыбы будут сочными, оболочка мягкой и ароматной. Горбуша получится нежной и очень вкусной. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления горбуши в кляре на сковороде по самому лучшему рецепту. В продаже можно встретить чаще всего замороженные туши горбуши - либо очищенные, либо нет.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Кусочки рыбы окуните в кляр и выложите в сковороду одним слоем. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы хорошо подрумянить. Вам понравился рецепт? Оцените его!
