Фаршированный перец: рецепты приготовления
Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь.
Классический рецепт фаршированных перцев будет особенно интересен тем, кто только начинает свой кулинарный путь и хочет освоить приготовление традиционных домашних блюд. То, что представлено ниже, — как раз из этого ряда! Фаршированный перец, конечно, можно готовить в любое время года, но лучше всего делать это летом, в разгар сезона этих овощей. Дело в том, что вкус местных плодов выразительнее, чем привозных, да и стоимость первых доступна всем.
Очень люблю такое летнее блюдо и даже перчики замораживаю спецально чтоб и зимой его есть. Спасибо за рецепт - узнала что рис можно слегка подварить и добавить в фарш. Это очень выручает когда надо быстро приготовить блюдо на ужин или на обед. Хороший рецепт, можно сказать классический!
Похожие статьи
- Сварить пельмени в микроволновке видео - Как сварить пельмени в микроволновке - 5 простых
- Маринад для сочного шашлыка из курицы - Как приготовить вкусный шашлык из курицы - Кулинарные
- Рецепт простых соусов и к ним гарниры - Подлива - рецепты с фото на Повар. ру (107 рецептов подливы)
- Рецепт приготовления вкусных блюд