Фрукт дракона: как выбрать и зачем есть питахайю
Новый год — это особенный праздник, который отмечается во многих странах мира. В разных культурах ему присваиваются различные символические значения. В Китае, например, Новый год неразрывно связан с понятием дракона.
Фрукт питайя: сердце и глаз дракона Питайя, экзотический фрукт дракона, он же питахайя, имеет не только яркое название, но и нестандартный внешний вид, в чем можно убедиться, увидев питайю на фото. Этот плод относится к семейству кактусовых, по размеру он напоминает большое яблоко, только покрытое крупной чешуей, кончики которой имеют зеленый или салатовый цвета, весит от г до г. У питахайи, драконова фрукта, мякоть нежная, белая или красная, в зависимости от сорта, вся в мелких косточках.
Итак, первый дракон-фрукт. Провинция, где находится Муйне, специализируется на выращивание этого фрукта, который, на самом деле, плод кактуса. По-видимому, питахайя бывает, как минимум двух сортов с белой и красной мякотью. Последняя, отличается раза в три более высокой ценой. Мякоть содержит мелкие черные косточки практически на заметные во время еды, как у киви. Вкус немного сладковатый, свежий и не отчетливый.
