Бефстроганов из говядины с огурцами
Увидела в новостях в контакте твой очередной шедевр и слюньки потекли Особенно, когда еще и фотки в контакте в большом размере отображаются.. Ну, как говорится, все гениальное — просто. Очень аппетитно! Правда мясо тушеное с огурцами, да еще и солеными первый раз вижу! Все варианты рецепта. Главная » Рецепты » Вторые блюда, гарниры » Мясные блюда » Говядина с солеными огурцами и грибами.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бефстроганов с огурцами 6.
Мясо нарезать продолговатыми брусочками, огурцы разрезать вдоль и порезать дольками, шампиньоны я в последне время предпочитаю королевские, коричневые, если есть выбор - они более ароматные вымыть, обсушить бумажным полотенцем, порезать достаточно мелко. Обжарить мясо на растительном масле на сильно разогретой сковороде, помешивая минуты, затем огонь убавить до уровня ниже среднего, накрыть крышкой и тушить минут Если жидкость испарится, добавить воды.
